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Audrey & Thierry
vous accueillent

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Au cœur de la Provence,
entre histoire, lavandes et vignobles
prenez "Le Temps de Vivre" une expérience passion.

Ainsi prendrez-vous le temps de sillonner cette belle campagne par une route bucolique pour rejoindre le Hameau des Farjons, commune d’Uchaux.

Un charmant village Provençal
du Haut Vaucluse entouré de crus prestigieux,
une invitation à l’harmonieux accord des Mets et des Vins.

Audrey et Thierry BONFANTE vous reçoivent
dans cette maison en pierre du 18 ème
pour vivre un moment de pur bonheur,
une cuisine empreinte de finesse et de saveurs
où le sud, l’est, l’ouest se mélangent
avec rondeur et délicatesse.


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Bienvenue au Restaurant Le Temps de Vivre

La cuisine passion

Le Chef

Le Chef

Thierry BONFANTE est né dans le Tarn et Garonne, de sa région natale « la Gascogne » pays du Bien Vivre et du Bien Manger.

Il en conserve les images et les senteurs alléchantes autour d’une cuisine généreuse et goûteuse.

Il apprend ses gammes sur les pianos des plus grands, parcourt la France afin d’enrichir ses connaissances et découvrir toutes les richesses et spécialités que celle-ci peut offrir en terme de gastronomie.

En 2007 avec son épouse Audrey, qui a officié elle aussi dans des établissements prestigieux, ils ouvrent « Le Temps de Vivre ».

Ainsi pourrez-vous vous délecter des multiples saveurs que le Chef vous propose, du foie gras au Pigeon en passant par son fromage de chèvre affinés par ses soins, vous serez surpris par son clafoutis à l’abricot assorti de lavande cristallisé. Thierry véritable chef d’orchestre sait, au fil des saisons, harmoniser les produits, sublimer les saveurs pour une cuisine vraie et authentique.

Restaurant Uchaux près d'Orange

Actualités

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    Vous pouvez nous écrire ci dessous, nous vous répondrons rapidement.

     

    • PIGEONS

      Les pigeons de la Lance
      Mr Durand


      26770 La Roche St Secret
      04.75.53.59.12
      This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
      www.lalance.fr

    • FROMAGE DE CHEVRES

      La Chèvrerie de Condi

      Florence GAIGNE
      1970 chemin de condi 84550 Mornas
      06 08 40 88 39
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    • LEGUMES

      Patrick PELLET
      2881, chemin du moulin
      84550 Mornas
      Tél : 06.18.29.29.08
      This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
      www.lesjardinsdumoulin.org

    • VOLAILLE

      Les poulettes de Bazaine
      Martine BERNARAS
       
      579 chemin de bazaine
      13940 Molleges
      06 11 89 95 67
    • Asperges- Abricot –Cerise


      Nicolas DELOYE


      30760 ST Julien de Peyrolas

    • FRAISES ET MELONS


      EARL de la PERRAND


      84100 Caderousse

    • VINS

      Les Vignerons du Massif d’Uchaux

      www.massifduchaux.com

      L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
      A consommer avec modération.

    Your restaurant is situated at :  

    322 route de bollene,

    Hameau Les Farjons,

    84100 Uchaux


    phone retro 64 :04 90 40 66 00 

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    Open Lunch and Dinner :

    Daily except on Wednesday : in July and August
    Daily except Wednesday and Thursday: The Rest of the year

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    (NB: Les chèques bancaires ne sont plus acceptés:

    Merci de votre compréhension)

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